Cooking Experience
Durante questa Experience con il vostro grembiule ed alla vostra postazione di lavoro
preparerete insieme a me i piatti che poi
mangerete comodamente seduti a tavola in compagnia dell'eccellente Franciacorta.
Le ricette iconiche italiane
Quando nel mondo si parla o si pensa alla cucina italiana si immaginano subito le tagliatelle fresche all'uovo ed il tiramisù.
E sono questi i piatti che impareremo a preparare secondo le ricette originali e con passione tricolore!
La Franciacorta nel piatto
I piatti della Franciacorta sono i casoncelli bresciani (con ripieno di pane e formaggio), il manzo all'olio di Rovato ed il tiramisù.
Una promessa: solo ricette della tradizione franciacortina!
La pasta ripiena
Il mondo dei mitici ravioli, è un mondo infinito ma quelli ai quali tutti noi siamo affezionati sono: il casoncello, il raviolo ricotta e spinaci, il tortellino.
E che dire degli attualissimi ravioli colorati?
Informazioni
Cooking
Il Cooking Lab dura circa 2 h, qualcosa di meno o qualcosa di più a seconda della vostra curiosità ed abilità.
Si svolge anche in lingua inglese.
Prezzo
Il prezzo a persona è di 90 €, ed include:
- materie prime di produttori locali
- attrezzature
- grembiule in dotazione
- ricettario (anche in inglese)
- pranzo/cena, escluso vino
Pranzo/Cena
Il pranzo o la cena a seguire saranno serviti al tavolo.
Si mangia quello che abbiamo preparato durante il corso di cucina!
Dove
Il Cooking ed il pranzo/cena si svolgono presso una storica trattoria che propone i piatti della tradizione gastronomica della Franciacorta, la Trattoria del Gallo di Rovato, .
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